Przejdź do treściPrzejdź do informacji o dostępnościMenu skrótów klawiszowych
Logo OpenStax
Wyszukaj kluczowe pojęcia lub tekst.

Zdrowe odżywianie to zbilansowana dieta oparta na warzywach, owocach, pełnoziarnistych produktach zbożowych, zdrowych tłuszczach i odpowiednich źródłach białka. Dostosowanie diety do potrzeb rozwojowych i zdrowotnych na każdym etapie życia jest kluczowe dla utrzymania zdrowia i zapobiegania chorobom. Modele takie jak Piramida Zdrowego Żywienia i Stylu Życia i MyPlate ułatwiają praktyczne zastosowanie zasad zdrowego żywienia.

Pielęgniarki i pielęgniarze pełnią ważną funkcję w promocji zdrowego stylu życia i edukacji żywieniowej. Dzięki bezpośredniemu kontaktowi z pacjentem mogą koordynować proces opieki żywieniowej przez wszystkie jego fazy: ocenę stanu odżywienia, diagnozę żywieniową, interwencję żywieniową oraz monitorowanie i ocenę. Współpraca interdyscyplinarna z dietetykami i lekarzami pozwala na kompleksowe wsparcie pacjentów w profilaktyce i leczeniu chorób wynikających z nieprawidłowej diety.

Cytowanie i udostępnianie

Ten podręcznik nie może być wykorzystywany do trenowania sztucznej inteligencji ani do przetwarzania przez systemy sztucznej inteligencji bez zgody OpenStax lub OpenStax Poland.

Chcesz zacytować, udostępnić albo zmodyfikować treść tej książki? Została ona wydana na licencji Uznanie autorstwa (CC BY) , która wymaga od Ciebie uznania autorstwa OpenStax.

Cytowanie i udostępnienia
  • Jeśli rozpowszechniasz tę książkę w formie drukowanej, umieść na każdej jej kartce informację:
    Treści dostępne za darmo na https://openstax.org/books/zywienie/pages/1-wprowadzenie
  • Jeśli rozpowszechniasz całą książkę lub jej fragment w formacie cyfrowym, na każdym widoku strony umieść informację:
    Treści dostępne za darmo na https://openstax.org/books/zywienie/pages/1-wprowadzenie
Cytowanie
  • Jeśli chcesz zacytować tę książkę, skorzystaj z dostępnych narzędzi do tworzenia wpisów bibliograficznych, jak np.: ten.
    • Autorzy: Iwona Bodys-Cupak, dr hab. n. o zdr., Anna Felińczak, dr n. med., Iwona Malinowska-Lipień, dr hab., Monika Michalak, dr n. o zdr., Mirosława Noppenberg, dr n. o zdr., ​​Lucyna Płaszewska-Żywko, dr n. med., Lucyna Ścisło, dr hab. n. med. i n. o zdr., Emerald Charity Bilbrew, Jody Vogelzang, Kelli Whittington
    • Wydawca/strona internetowa: OpenStax Poland
    • Tytuł książki: Pielęgniarstwo. Żywienie w wybranych stanach klinicznych
    • Data publikacji: 1 paź 2025
    • Miejscowość: Warszawa
    • URL książki: https://openstax.org/books/zywienie/pages/1-wprowadzenie
    • URL fragmentu: https://openstax.org/books/zywienie/pages/1-podsumowanie-rozdzialu

© 16 wrz 2025 OpenStax. Treść książki została wytworzona przez OpenStax na licencji Uznanie autorstwa (CC BY) . Nazwa OpenStax, logo OpenStax, okładki OpenStax, nazwa OpenStax CNX oraz OpenStax CNX logo nie podlegają licencji Creative Commons i wykorzystanie ich jest dozwolone wyłącznie na mocy uprzedniego pisemnego upoważnienia przez Rice University.