Cederholm, T., Jensen, G. L., Correia, M. I. T. D., i in. (2020). GLIM criteria for the diagnosis of malnutrition – A consensus report from the global clinical nutrition community. Clinical Nutrition, 39(3), 735–747.
Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), i World Health Organization (WHO). (2019). Sustainable healthy diets – Guiding principles. Rome.
Gajewska, D., i Myszkowska‑Ryciak, J. (red.). (2022). Żywienie człowieka zdrowego i chorego. Warszawa: PZWL.
Harvard T.H. Chan School of Public Health. (2018). Healthy Eating Plate & Healthy Eating Pyramid.
Jarosz, M., Rychlik, E., Stoś, K., i in. (2020). Normy żywienia dla populacji Polski i ich zastosowanie. Warszawa: Instytut Żywności i Żywienia.
Ścisło, L. (2019). Żywienie w profilaktyce i leczeniu ran. Ocena stanu odżywienia. W: Szewczyk, M.,T. i Jawień, A. (red.). Leczenie ran przewlekłych (wyd. 2, s. 45-47). Warszawa: PZWL.