Przejdź do treściPrzejdź do informacji o dostępnościMenu skrótów klawiszowych
Logo OpenStax
Wyszukaj kluczowe pojęcia lub tekst.

Sprawdź się!

1.

a. Badania potwierdzają, że do mikroskładników istotnych w dojrzewaniu płuc w okresie prenatalnym należą witaminy A, D, E, selen i kwasy tłuszczowe omega-3.

2.

d. Badania potwierdzają, że do mikroskładników istotnych w dojrzewaniu płuc zarówno w okresie prenatalnym, jak i w okresie niemowlęcym należą witaminy A, D, E, selen i kwasy tłuszczowe omega-3.

3.

c. Niedożywienie ciężarnej prowadzi m.in. do dystrofii wewnątrzmacicznej (zbyt mała masa płodu w stosunku do wieku ciążowego) oraz upośledzenia procesów tworzenia się pęcherzyków płucnych i produkcji surfaktantu, co sprzyja zaburzeniom funkcjonowania układu oddechowego po urodzeniu.

4.

b. Należy ograniczyć picie mocnej herbaty i kawy z powodu interakcji kofeiny i teofiliny z lekami rozszerzającymi oskrzela.

5.

b. Wyniki badań potwierdziły znaczenie właściwego odżywiania dla funkcjonowania układu odpornościowego oraz skuteczność diety przeciwzapalnej w profilaktyce i wspomaganiu leczenie infekcji. Produkty zawierające naturalne kultury bakterii (np. kefir, jogurt) pozwalają na odbudowę flory bakteryjnej jelit po antybiotykoterapii.

6.

c. Spośród wymienionych produktów tylko banany i gruszki nie zawierają salicylanów, do których należy substancja zawarta w aspirynie.

7.

d. W piśmiennictwie zostały opisane wszystkie powyższe czynniki jako przyczyny mogące wywołać skurcz oskrzeli u osób z astmą.

8.

d. Produkty spożywcze o wysokim stopniu przetworzenia dostarczają organizmowi najczęściej wielu składników o działaniu prozapalnym, do których należą węglowodany o wysokim indeksie glikemicznym, cukry proste oraz kwasy tłuszczowe nasycone lub trans. Są też miernym źródłem składników mineralnych, witamin czy związków bioaktywnych.

9.

a. U osób z przewlekłymi chorobami układu oddechowego tlenoterapia jest prowadzona w okresach zaostrzeń lub zaawansowanych stadiach choroby, którym często towarzyszy wyniszczenie. Niedotlenienie organizmu dotyczy też układu pokarmowego, powodując zaburzenia wchłaniania. Staranny dobór diety bogatej w składniki odżywcze i unikanie tzw. pustych kalorii ma istotne znaczenie dla zapewnienia zapotrzebowania na makro- i mikroskładniki.

10.

d. Osiągnięcie zalecanej masy ciała jest wskaźnikiem obiektywnym. Wiedza pacjenta na temat choroby i zalecanej diety, a także jego deklaracje dotyczące odżywiania niekoniecznie wiążą się ze zmianą zachowań.

11.

c. Astma jest chorobą nieuleczalną. Poprzez regularne zażywanie leków i właściwy tryb życia (m.in. dietę, aktywność fizyczną, ochronę przed zakażeniami) można jednak skutecznie kontrolować jej objawy.

12.

b. Zgodnie z Piramidą Zdrowego Żywienia i Stylu Życia dzienne spożycie płynów powinno być nie mniejsze niż 2 litry. Soki owocowe są zalecane, ale należy rozważyć i ewentualnie wykluczyć sok grejpfrutowy ze względu na jego możliwe interakcje z lekami (np. antybiotykami).

Cytowanie i udostępnianie

Ten podręcznik nie może być wykorzystywany do trenowania sztucznej inteligencji ani do przetwarzania przez systemy sztucznej inteligencji bez zgody OpenStax lub OpenStax Poland.

Chcesz zacytować, udostępnić albo zmodyfikować treść tej książki? Została ona wydana na licencji Uznanie autorstwa (CC BY) , która wymaga od Ciebie uznania autorstwa OpenStax.

Cytowanie i udostępnienia
  • Jeśli rozpowszechniasz tę książkę w formie drukowanej, umieść na każdej jej kartce informację:
    Treści dostępne za darmo na https://openstax.org/books/zywienie/pages/1-wprowadzenie
  • Jeśli rozpowszechniasz całą książkę lub jej fragment w formacie cyfrowym, na każdym widoku strony umieść informację:
    Treści dostępne za darmo na https://openstax.org/books/zywienie/pages/1-wprowadzenie
Cytowanie
  • Jeśli chcesz zacytować tę książkę, skorzystaj z dostępnych narzędzi do tworzenia wpisów bibliograficznych, jak np.: ten.
    • Autorzy: Iwona Bodys-Cupak, dr hab. n. o zdr., Anna Felińczak, dr n. med., Iwona Malinowska-Lipień, dr hab., Monika Michalak, dr n. o zdr., Mirosława Noppenberg, dr n. o zdr., ​​Lucyna Płaszewska-Żywko, dr n. med., Lucyna Ścisło, dr hab. n. med. i n. o zdr., Emerald Charity Bilbrew, Jody Vogelzang, Kelli Whittington
    • Wydawca/strona internetowa: OpenStax Poland
    • Tytuł książki: Pielęgniarstwo. Żywienie w wybranych stanach klinicznych
    • Data publikacji: 1 paź 2025
    • Miejscowość: Warszawa
    • URL książki: https://openstax.org/books/zywienie/pages/1-wprowadzenie
    • URL fragmentu: https://openstax.org/books/zywienie/pages/rozdzial-7

© 16 wrz 2025 OpenStax. Treść książki została wytworzona przez OpenStax na licencji Uznanie autorstwa (CC BY) . Nazwa OpenStax, logo OpenStax, okładki OpenStax, nazwa OpenStax CNX oraz OpenStax CNX logo nie podlegają licencji Creative Commons i wykorzystanie ich jest dozwolone wyłącznie na mocy uprzedniego pisemnego upoważnienia przez Rice University.