Przejdź do treściPrzejdź do informacji o dostępnościMenu skrótów klawiszowych
Logo OpenStax
Wyszukaj kluczowe pojęcia lub tekst.

W rozdziale omówiono kluczowe zagadnienia związane z oceną, diagnostyką oraz wsparciem żywieniowym układu mięśniowo-szkieletowego i skóry, uwzględniając wpływ diety na ich funkcjonowanie i procesy regeneracyjne. Przedstawiono kompleksowe podejście do oceny układu mięśniowo-szkieletowego i skóry poprzez wywiad medyczno-żywieniowy, badanie fizykalne oraz badania laboratoryjne. Wskazano typowe objawy niedoborów żywieniowych, takie jak osłabienie mięśni, osteopenia, odleżyny, suchość skóry czy łamliwość włosów, podkreślając ich związek z nieprawidłowym odżywianiem. Omówiono strategie żywieniowe wspierające zdrowie mięśni, kości i skóry. Szczególną rolę przypisano białku, wapniowi, witaminom D, C i E, cynkowi oraz kwasom omega-3. Wskazano produkty rekomendowane na różnych etapach życia – od okresu prenatalnego po starość – z uwzględnieniem szczególnych potrzeb żywieniowych w okresach takich jak ciąża, laktacja czy menopauza. Zwrócono także uwagę na diety przeciwzapalne oraz konieczność suplementacji w przypadku niedoborów.

Cytowanie i udostępnianie

Ten podręcznik nie może być wykorzystywany do trenowania sztucznej inteligencji ani do przetwarzania przez systemy sztucznej inteligencji bez zgody OpenStax lub OpenStax Poland.

Chcesz zacytować, udostępnić albo zmodyfikować treść tej książki? Została ona wydana na licencji Uznanie autorstwa (CC BY) , która wymaga od Ciebie uznania autorstwa OpenStax.

Cytowanie i udostępnienia
  • Jeśli rozpowszechniasz tę książkę w formie drukowanej, umieść na każdej jej kartce informację:
    Treści dostępne za darmo na https://openstax.org/books/zywienie/pages/1-wprowadzenie
  • Jeśli rozpowszechniasz całą książkę lub jej fragment w formacie cyfrowym, na każdym widoku strony umieść informację:
    Treści dostępne za darmo na https://openstax.org/books/zywienie/pages/1-wprowadzenie
Cytowanie
  • Jeśli chcesz zacytować tę książkę, skorzystaj z dostępnych narzędzi do tworzenia wpisów bibliograficznych, jak np.: ten.
    • Autorzy: Iwona Bodys-Cupak, dr hab. n. o zdr., Anna Felińczak, dr n. med., Iwona Malinowska-Lipień, dr hab., Monika Michalak, dr n. o zdr., Mirosława Noppenberg, dr n. o zdr., ​​Lucyna Płaszewska-Żywko, dr n. med., Lucyna Ścisło, dr hab. n. med. i n. o zdr., Emerald Charity Bilbrew, Jody Vogelzang, Kelli Whittington
    • Wydawca/strona internetowa: OpenStax Poland
    • Tytuł książki: Pielęgniarstwo. Żywienie w wybranych stanach klinicznych
    • Data publikacji: 1 paź 2025
    • Miejscowość: Warszawa
    • URL książki: https://openstax.org/books/zywienie/pages/1-wprowadzenie
    • URL fragmentu: https://openstax.org/books/zywienie/pages/10-podsumowanie-rozdzialu

© 16 wrz 2025 OpenStax. Treść książki została wytworzona przez OpenStax na licencji Uznanie autorstwa (CC BY) . Nazwa OpenStax, logo OpenStax, okładki OpenStax, nazwa OpenStax CNX oraz OpenStax CNX logo nie podlegają licencji Creative Commons i wykorzystanie ich jest dozwolone wyłącznie na mocy uprzedniego pisemnego upoważnienia przez Rice University.