Términos clave

ácido carboxílico

compuesto orgánico que contiene un grupo carbonilo con un grupo hidroxilo unido

alcano

molécula formada únicamente por átomos de carbono e hidrógeno, unidos por enlaces simples (σ)

alcohol

compuesto orgánico con un grupo hidroxilo (–OH) enlazado a un átomo de carbono

aldehído

compuesto orgánico que contiene un grupo carbonilo unido a dos átomos de hidrógeno o a un átomo de hidrógeno y a un sustituto del carbono

alqueno

molécula formada por carbono e hidrógeno que contiene al menos un doble enlace carbono-carbono

alquino

molécula formada por carbono e hidrógeno que contiene al menos un triple enlace carbono-carbono

amida

molécula orgánica que presenta un átomo de nitrógeno conectado al átomo de carbono en un grupo carbonilo

amina

molécula orgánica en la que un átomo de nitrógeno está unido a uno o más grupos alquilos

cetona

compuesto orgánico que contiene un grupo carbonilo con dos sustituyentes de carbono unidos a este

compuesto orgánico

compuesto natural o sintético que contiene carbono

éster

compuesto orgánico que contiene un grupo carbonilo con un átomo de oxígeno unido enlazado a un sustituyente del carbono

estructura esquelética

método abreviado para dibujar moléculas orgánicas en el que los átomos de carbono están representados por los extremos de las líneas y las curvas entre líneas, y los átomos de hidrógeno unidos a los átomos de carbono no se muestran (pero se entiende que están presentes por el contexto de la estructura)

éter

compuesto orgánico con un átomo de oxígeno enlazado a dos átomos de carbono

grupo alquilo

sustituto, que consiste en un alcano al que le falta un átomo de hidrógeno, unido a una estructura mayor

grupo carbonilo

átomo de carbono doblemente enlazado a un átomo de oxígeno

grupo funcional

parte de una molécula orgánica que confiere una reactividad química específica a la molécula

hidrocarburo aromático

molécula cíclica, formada por carbono e hidrógeno con enlaces simples y dobles carbono-carbono deslocalizados, lo que da lugar a una mayor estabilidad

hidrocarburo saturado

molécula que contiene carbono e hidrógeno y que solo tiene enlaces simples entre los átomos de carbono

reacción de adición

reacción en la que un doble enlace carbono-carbono forma un enlace simple carbono-carbono por adición de un reactivo. Reacción típica de un alqueno.

reacción de sustitución

reacción en la que un átomo sustituye a otro en una molécula

sustituto

rama o grupo funcional que sustituye a los átomos de hidrógeno en una cadena de hidrocarburos mayor